Skip to content
Menu
High Protein Crispy Chicken Nuggets
Danie główne

High Protein Crispy Chicken Nuggets

50 minPorcje: 21Nutri-Score B€€
od @panaceapalm10 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

21 osób
  • lean ground chicken (made from chicken breast in a food processor)Mięso500 g
  • egg (large)Nabiał1 kawałek
  • Parmesan (grated)Nabiał30 g
  • garlic powder (1 tsp)Przyprawy1 g
  • onion powder (1 tsp)Przyprawy1 g
  • paprika (1 tsp)Przyprawy1 g
  • cayenne (1/2 tsp)Przyprawy500 miligramy
  • salt (1 tsp)Przyprawy1 g
  • black pepper (1 tsp)Przyprawy1 g
  • plain flourSpiżarnia100 g
  • baking powder (1 tsp)Spiżarnia5 g
  • egg (beaten, for the wet station)Nabiał1 kawałek
  • cooking oil spraySpiżarnia10 ml
  • unsalted butter (for the dip)Nabiał15 g
  • Frank's RedHot sauce (3 tbsp, for the dip)Spiżarnia45 ml
  • honey (1 tbsp, for the dip)Spiżarnia15 ml
  • chilli flakes (for the dip)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

39kcal

Węglowodany
2 g
Białko
6 g
Tłuszcz
1 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Robot wielofunkcyjny
  • Miska ×3
  • Frytkownica beztłuszczowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the chicken mixture

    • Put the ground chicken in a bowl with the egg, Parmesan, garlic powder, onion powder, paprika, cayenne, salt and black pepper.
    • Mix everything together until well combined.
    Krok 1

  2. Shape the nuggets

    • Wet your hands and shape the mixture into 20 equal nuggets.
    Krok 2

  3. Firm up in the freezer

    • Place the nuggets in the freezer to firm up.
    Krok 3

  4. Prepare the flour station

    • In a new bowl, combine the plain flour, the same seasonings and the baking powder.
    • Mix well.
    Krok 4

  5. Coat the nuggets

    • Dunk each nugget in the beaten egg.
    • Then roll it in the flour mixture until fully coated.
    Krok 5

  6. Air fry the nuggets

    • Spray the nuggets with cooking oil and air fry at 200 °C, giving them another spray halfway through.
    Krok 6

  7. Make the hot honey dip

    • Melt the butter, then stir in the hot sauce, honey and chilli flakes.
    Krok 7

  8. Serve

    • Serve the nuggets with the hot honey dip or your favourite sauce.
    Krok 8
Pobierz Mezze