Skip to content
High-Protein Hack-Spieße mit Joghurt-Dip
Danie główne

High-Protein Hack-Spieße mit Joghurt-Dip

35 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • leichtes HackfleischMięso450 g
  • rote Zwiebel (fein gehackt)Warzywa i owoce100 g
  • Petersilie (fein gehackt)Warzywa i owoce30 g
  • TomatenmarkSpiżarnia50 g
  • Light-StreukäseNabiał120 g
  • Protein WrapPiekarnia3 kawałki
  • Eigelb (verquirlt)Nabiał2 kawałki
  • Sellerie (fein gehackt)Warzywa i owoce5 g
  • Zwiebel (fein gehackt)Warzywa i owoce20 g
  • Knoblauch (gepresst)Warzywa i owoce2 kawałki
  • SalzPrzyprawy3 g
  • PfefferPrzyprawy2 g
  • griechischer Joghurt LightNabiał200 g
  • ZitronensaftWarzywa i owoce15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

403kcal

Węglowodany
15 g
Białko
46 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Blacha do pieczenia
  • Szpikulec ×6
  • Pędzelek kuchenny
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hackmasse zubereiten

    • Hackfleisch mit fein gehackter roter Zwiebel, Petersilie, Tomatenmark, Sellerie, Zwiebel, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
    Krok 1
  2. Wraps füllen und rollen

    • Die Hackmasse gleichmäßig auf den Protein Wraps verteilen.
    • Mit dem Light-Streukäse bestreuen und die Wraps fest zusammenrollen.
    Krok 2
  3. Röllchen schneiden und aufspießen

    • Die Rollen in kleine Röllchen schneiden.
    • Die Röllchen auf Spieße stecken.
    Krok 3
  4. Bestreichen und backen

    • Die Spieße mit dem verquirlten Eigelb bestreichen.
    • Bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen, bis das Hackfleisch durchgegart ist.
    Krok 4
  5. Joghurt-Dip anrühren

    • Griechischen Joghurt mit Zitronensaft, Knoblauch und Zwiebel nach Geschmack verrühren.
    • Den Dip zu den Spießen servieren.
    Krok 5