Danie główne
High-Protein Lentil Patties Sandwich
50 minPorcje: 4Nutri-Score B€
B
50 min
50 minHigh-Protein Lentil Patties Sandwich
czego potrzebujesz
Składniki
lentils (rinsed, cooked)Spiżarnia250 g
carrot (peeled, grated)Warzywa i owoce2 kawałki
potato (peeled, boiled)Warzywa i owoce1 kawałek
onion (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
parsley (chopped)Warzywa i owoce20 g
spices (salt, pepper, paprika, cumin)Przyprawy10 g- breadcrumbsPiekarnia50 g
oil (for pan-frying)Spiżarnia30 ml- pita breadPiekarnia4 kawałki
creamy sauce (yogurt-based, seasoned)Nabiał150 g
tomato (sliced)Warzywa i owoce2 kawałki
onion (thinly sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
peppers (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
344kcal
- Węglowodany
- 53 g
- Białko
- 16 g
- Tłuszcz
- 8 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Patelnia
Tłuczek do ziemniaków- Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cook the lentils and potato
- Boil the lentils until tender, then drain well.
- Boil the potato until soft, then drain and peel.
- Krok 2
Mash and mix the patty base
- Mash the lentils and potato together in a bowl.
- Add the grated carrot, chopped onion and parsley.
- Season with the spices and mix in the breadcrumbs until the mixture holds together.
- Krok 3
Shape the patties
- Shape the mixture into even patties with your hands.
- Krok 4
Pan-fry the patties
- Heat the oil in a frying pan over medium heat.
- Fry the patties until golden and crisp on both sides.
- Krok 5
Assemble the sandwiches
- Spread the creamy sauce inside the pita bread.
- Add the lentil patties, sliced tomato, onion and peppers.
- Close the sandwiches and serve.
najczęściej gotowane najpierw