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High-Protein-Tag: Apfelkuchen-Bowl, Pfannenbrot & Thunfisch-Nudelauflauf
Danie główne

High-Protein-Tag: Apfelkuchen-Bowl, Pfannenbrot & Thunfisch-Nudelauflauf

1 godz. 15 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @laetitiaexclusive31 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Apfel (gewürfelt, für die Apfelkuchen-Bowl)Warzywa i owoce1 kawałek
  • griechischer Joghurt (für die Apfelkuchen-Bowl)Nabiał200 g
  • Proteinpulver (Vanille, für die Apfelkuchen-Bowl)Spiżarnia30 g
  • Zimt (gemahlen)Przyprawy3 g
  • Haferflocken (für die Apfelkuchen-Bowl)Produkty zbożowe40 g
  • Mehl (für das Pfannenbrot)Produkty zbożowe200 g
  • griechischer Joghurt (für den Pfannenbrot-Teig)Nabiał150 g
  • BackpulverSpiżarnia5 g
  • SalzPrzyprawy3 g
  • Frischkäse (zum Bestreichen)Nabiał120 g
  • Tomaten (in Scheiben)Warzywa i owoce2 kawałki
  • saure Gurken (in Scheiben)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Nudeln (für den Auflauf)Produkty zbożowe250 g
  • Thunfisch (abgetropft, aus der Dose)Ryby150 g
  • Erbsen (TK oder frisch)Warzywa i owoce100 g
  • Karotten (in Scheiben)Warzywa i owoce2 kawałki
  • geriebener Käse (zum Überbacken)Nabiał120 g
  • Sahne (für die Auflaufsoße)Nabiał150 ml
  • Grieß (für die Pistazien-Grieß-Cheese-Bowl)Produkty zbożowe40 g
  • Milch (für die Grieß-Bowl)Nabiał200 ml
  • Magerquark (für die Cheese-Bowl)Nabiał200 g
  • Pistazien (gehackt, chunky)Orzechy i nasiona30 g
  • Honig (als Zuckerersatz)Spiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

599kcal

Węglowodany
75 g
Białko
33 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Naczynie żaroodporne
  • Miska
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Apfelkuchen-Bowl zubereiten

    • Apfel würfeln und mit Zimt kurz andünsten oder roh verwenden
    • Joghurt mit Proteinpulver und Haferflocken cremig rühren
    • Apfelwürfel daraufgeben und mit Zimt bestreuen
    Krok 1

  2. Pfannenbrot-Teig anrühren

    • Mehl, Joghurt, Backpulver und Salz zu einem teigigen Teig verkneten
    • Teig kurz ruhen lassen
    Krok 2

  3. Pfannenbrot ausbacken

    • Teig in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun backen
    • Mit Frischkäse bestreichen und mit Tomaten und sauren Gurken belegen
    Krok 3

  4. Nudelauflauf vorbereiten

    • Nudeln bissfest kochen
    • Karotten und Erbsen kurz mitgaren und abtropfen lassen
    • Nudeln, Gemüse und Thunfisch in eine Auflaufform geben und mit Sahne übergießen
    Krok 4

  5. Nudelauflauf überbacken

    • Mit geriebenem Käse bestreuen
    • Im Ofen goldbraun überbacken
    Krok 5

  6. Pistazien-Grieß-Cheese-Bowl

    • Grieß in Milch aufkochen und kurz quellen lassen
    • Magerquark unterrühren und mit Honig abschmecken
    • Gehackte Pistazien darüberstreuen
    Krok 6
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