Skip to content
Menu
Hot Honey Rub Chicken Tenders
Danie główne

Hot Honey Rub Chicken Tenders

50 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @hescooks12 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken tendersMięso500 g
  • garlic powderPrzyprawy1 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g
  • onion powderPrzyprawy1 g
  • paprikaPrzyprawy1 g
  • cayenne pepperPrzyprawy1 g
  • egg (large)Nabiał1 kawałek
  • all-purpose flourProdukty zbożowe120 g
  • cornstarchSpiżarnia30 g
  • baking powderSpiżarnia4 g
  • salt (for the coating)Przyprawy3 g
  • garlic powder (for the coating)Przyprawy1 g
  • onion powder (for the coating)Przyprawy1 g
  • paprika (for the coating)Przyprawy1 g
  • cayenne pepper (for the coating)Przyprawy1 g
  • unsalted butterNabiał42 g
  • hot sauceSpiżarnia60 ml
  • honeySpiżarnia112 g
  • cayenne pepper (for the sauce)Przyprawy1 g
  • paprika (for the rub)Przyprawy2 g
  • garlic powder (for the rub)Przyprawy3 g
  • onion powder (for the rub)Przyprawy2 g
  • brown sugar (for the rub)Spiżarnia4 g
  • cayenne pepper (for the rub)Przyprawy1 g
  • frying oil (for deep frying)Spiżarnia1 litr

na porcję

Wartości odżywcze

462kcal

Węglowodany
44 g
Białko
30 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×3
  • Trzepaczka
  • Frytkownica
  • Rondel
  • Kratka do studzenia
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the chicken

    • In a large bowl, combine the chicken tenders with garlic powder, salt, black pepper, onion powder, paprika, cayenne pepper and the egg.
    • Mix until evenly coated and marinate.
    Krok 1

  2. Prepare the coating

    • In a separate bowl, whisk together the flour, cornstarch, baking powder, salt, garlic powder, onion powder, paprika and cayenne pepper until well combined.
    Krok 2

  3. Coat the chicken

    • Dredge each chicken tender in the flour mixture, pressing lightly so the coating adheres.
    • Shake off any excess.
    Krok 3

  4. Fry the tenders

    • Heat the oil to 170–175 °C.
    • Fry the chicken in batches until golden brown and crispy.
    • Transfer to a wire rack and let rest briefly.
    Krok 4

  5. Make the hot honey sauce

    • Melt the butter over low heat.
    • Add the hot sauce, honey and cayenne pepper, stirring until fully combined.
    • Remove from the heat and keep warm.
    Krok 5

  6. Toss in the sauce

    • Place the hot chicken in a large mixing bowl.
    • Drizzle with the warm hot honey sauce and toss quickly to coat.
    Krok 6

  7. Finish with the rub

    • Mix the paprika, garlic powder, onion powder, brown sugar and cayenne pepper for the rub.
    • Sprinkle lightly over the tenders and toss once or twice.
    • Serve immediately.
    Krok 7
Pobierz Mezze