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Hühnersuppe mit Tomatenmark, Minze und Reisnudeln
Danie główne

Hühnersuppe mit Tomatenmark, Minze und Reisnudeln

45 minPorcje: 2Nutri-Score B€
od @abbasxo46 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • Hähnchenbrust (ganz)Mięso1 kawałek
  • OlivenölSpiżarnia30 ml
  • TomatenmarkSpiżarnia30 g
  • Knoblauch (gehackt)Warzywa i owoce4 kawałki
  • Getrocknete MinzePrzyprawy2 g
  • HühnerbrühwürfelSpiżarnia1 kawałek
  • WasserInne800 ml
  • SalzPrzyprawy3 g
  • ChiliflockenPrzyprawy2 g
  • Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)Przyprawy1 g
  • ReisnudelnProdukty zbożowe100 g
  • Zitrone (halbiert, Saft davon)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

349kcal

Węglowodany
43 g
Białko
20 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Rondel
  • Wyciskarka do cytrusów

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hähnchenbrust kochen

    • Hähnchenbrust in einem Topf mit Wasser garen.
    • Je nach Größe etwa 20 bis 30 Minuten kochen lassen.
    • Die leichte Brühe auffangen.
    Krok 1

  2. Basis anbraten

    • Olivenöl in einem großen Topf erhitzen.
    • Tomatenmark, Knoblauch und getrocknete Minze zugeben.
    • Alles miteinander anbraten.
    Krok 2

  3. Brühe angießen

    • Die aufgefangene Hähnchenbrühe in den Topf gießen.
    • Hühnerbrühwürfel und etwas Wasser zugeben.
    Krok 3

  4. Hähnchen zerpflücken

    • Das gegarte Hähnchen mit den Händen oder einem Gerät zerpflücken.
    Krok 4

  5. Hähnchen und Gewürze zugeben

    • Das zerpflückte Hähnchen in die Suppe geben.
    • Mit Salz, Chiliflocken und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
    Krok 5

  6. Reisnudeln und Zitrone

    • Reisnudeln in die Suppe geben und darin kochen lassen.
    • Den Saft einer halben Zitrone hineinpressen.
    Krok 6

  7. Servieren

    • Die fertige Suppe heiß genießen.
    Krok 7
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