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Kartoffeln mit Sourcream
Dodatek

Kartoffeln mit Sourcream

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€
od @fatiss.kitchen41 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • festkochende Kartoffeln (gewaschen, ungeschält)Warzywa i owoce1 kg
  • Salz (für das Kochwasser)Przyprawy15 g
  • MayoSpiżarnia100 g
  • SchmandNabiał100 g
  • Sahne sauerNabiał100 g
  • MagerquarkNabiał100 g
  • frischer Schnittlauch (in feine Röllchen geschnitten)Warzywa i owoce10 g
  • Knoblauchzehe (frisch gepresst)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Salz (für die Sourcream)Przyprawy3 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Przyprawy1 g
  • Zucker (halber flacher Teelöffel)Spiżarnia2 g

na porcję

Wartości odżywcze

362kcal

Węglowodany
48 g
Białko
8 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Miska
  • Praska do czosnku

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Kartoffeln kochen

    • Wasser in einem großen Topf salzen und zum Kochen bringen.
    • Die Kartoffeln hineingeben und etwa 20 Minuten köcheln lassen, je nach Dicke.
    • Mit einem Messer in die Kartoffeln einstechen: Geht das Messer sehr leicht durch, sind sie gar.
    Krok 1

  2. Sourcream anrühren

    • Mayo, Schmand, Sahne sauer und Magerquark in eine Schüssel geben.
    • Gepressten Knoblauch, Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen.
    • Alles gut vermengen.
    Krok 2

  3. Servieren

    • Die gekochten Kartoffeln mit dem Sourcream servieren.
    Krok 3
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