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Knusprige Chicken Fingers mit Dip-Soße (Raising Cane's Style)
Danie główne

Knusprige Chicken Fingers mit Dip-Soße (Raising Cane's Style)

4 godz. 50 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @hanankitchen2236 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Mięso500 g
  • ButtermilchNabiał240 ml
  • Knoblauchpulver (1 TL für die Marinade)Przyprawy1 kawałek
  • Zwiebelpulver (1 TL für die Marinade)Przyprawy1 kawałek
  • Paprikapulver edelsüß (1 TL für die Marinade)Przyprawy1 kawałek
  • Salz (1 TL für die Marinade)Przyprawy1 kawałek
  • Weißer Pfeffer (1 TL für die Marinade)Przyprawy1 kawałek
  • Mehl (für die Panade)Spiżarnia150 g
  • Salz (1 TL für die Panade)Przyprawy1 kawałek
  • Pfeffer (1/2 TL für die Panade)Przyprawy1 kawałek
  • Paprikapulver edelsüß (1/2 TL für die Panade)Przyprawy1 kawałek
  • Cayennepfeffer (1/2 TL für die Panade)Przyprawy1 kawałek
  • Sonnenblumenöl (zum Frittieren)Spiżarnia1 litr
  • Mayonnaise (für die Soße)Spiżarnia120 g
  • Tomatenketchup (für die Soße)Spiżarnia50 g
  • Worcestershire-Sauce (1 TL für die Soße)Spiżarnia1 kawałek
  • Knoblauchpulver (1/2 TL für die Soße)Przyprawy1 kawałek
  • Schwarzer Pfeffer (1/2 TL gemahlen, für die Soße)Przyprawy1 kawałek
  • Paprikapulver edelsüß (1/4 TL für die Soße)Przyprawy1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

664kcal

Węglowodany
36 g
Białko
31 g
Tłuszcz
44 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Frytkownica
  • Termometr kuchenny
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hähnchen marinieren

    • Hähnchenstreifen mit Buttermilch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver, Salz und weißem Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
    • Abgedeckt mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.
    Krok 1

  2. Soße anrühren

    • Mayonnaise, Ketchup, Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver, schwarzen Pfeffer und Paprikapulver glatt verrühren.
    • Bis zum Servieren kalt stellen.
    Krok 2

  3. Panade vorbereiten

    • Mehl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Cayennepfeffer in einer Schüssel vermischen.
    Krok 3

  4. Hähnchen panieren

    • Hähnchen aus der Marinade nehmen, ohne es abtropfen zu lassen.
    • Direkt in das Mehlgemisch geben und die Panade gut andrücken.
    Krok 4

  5. Frittieren

    • Öl auf etwa 175 °C erhitzen.
    • Chicken Fingers portionsweise goldbraun frittieren.
    • Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
    Krok 5

  6. Servieren

    • Chicken Fingers mit der Soße servieren.
    Krok 6
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