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Lasagnes courgettes, aubergines et tomates
Danie główne

Lasagnes courgettes, aubergines et tomates

1 godz. 15 minPorcje: 6Nutri-Score B€€
od @aby.tessier6 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • aubergine (coupée en fines rondelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • courgettes (coupées en fines rondelles)Warzywa i owoce2 kawałki
  • viande hachéeMięso400 g
  • tomatesWarzywa i owoce10 kawałki
  • feuilles de lasagnesProdukty zbożowe8 kawałki
  • oignons (hachés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • parmesan (râpé)Nabiał80 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • herbes de ProvencePrzyprawy5 g
  • thymPrzyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

292kcal

Węglowodany
29 g
Białko
18 g
Tłuszcz
12 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Robot wielofunkcyjny
  • Parowar
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir l'oignon et l'ail

    • Mettre l'oignon et l'ail hachés dans le robot cuiseur.
    • Faire revenir à 120 °C, vitesse 1.
    Krok 1

  2. Préparer la sauce tomate

    • Ajouter les tomates, saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence et le thym.
    • Laisser cuire à 100 °C, vitesse 1.
    • Mixer le tout.
    Krok 2

  3. Ajouter la viande hachée

    • Ajouter la viande hachée à la sauce.
    • Faire cuire à 100 °C, vitesse 2.
    Krok 3

  4. Cuire les légumes à la vapeur

    • Placer les fines rondelles d'aubergine et de courgette dans le varoma.
    • Cuire à la vapeur.
    • Éponger les légumes et réserver.
    Krok 4

  5. Monter les lasagnes

    • Dans le plat, étaler une couche de sauce tomate.
    • Ajouter les feuilles de lasagnes puis les légumes.
    • Répéter l'opération jusqu'à épuisement en terminant par la sauce tomate et parsemer de parmesan.
    Krok 5

  6. Enfourner et gratiner

    • Enfourner le plat à 180 °C.
    • Faire gratiner jusqu'à ce que le dessus soit doré.
    Krok 6
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