Danie główne
Lavaş Lahmacun
25 minPorcje: 4Nutri-Score C€
C
25 min
25 minLavaş Lahmacun
przepis od
BuseZeynep
@busezeynep
32 przepisy
90 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
lavaş (tam boy)Piekarnia4 kawałki
dana kıyma (yağsız)Mięso200 g
soğan (soyulmuş, iri doğranmış)Warzywa i owoce2 kawałki
sarımsak (soyulmuş)Warzywa i owoce2 kawałki
domates (iri doğranmış)Warzywa i owoce2 kawałki
kırmızı biber (çekirdeği çıkarılmış, doğranmış)Warzywa i owoce2 kawałki
yeşil biber (çekirdeği çıkarılmış, doğranmış)Warzywa i owoce2 kawałki
maydanoz (bir tutam, saplarıyla)Warzywa i owoce20 g- biber salçası (1 yemek kaşığı)Spiżarnia15 ml
tuz (1 çay kaşığı)Przyprawy5 g
karabiber (½ çay kaşığı, öğütülmüş)Przyprawy1 g
pul biber (½ çay kaşığı)Przyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
347kcal
- Węglowodany
- 48 g
- Białko
- 16 g
- Tłuszcz
- 11 g
czego użyjesz
Przybory
Robot wielofunkcyjny
Piekarnik
Blacha do pieczenia
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Harcı hazırla
- Soğan, sarımsak, domates, kırmızı biber, yeşil biber ve maydanozu rondodan geçir.
- Biber salçası, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip rondodan geçirmeye devam et.
- Karışımı kıyma ile iyice harmanla.
- Krok 2
Lavaşlara yay
- Lavaşları fırın tepsisine diz.
- Harcı lavaşların üzerine ince ve eşit şekilde yay.
- Krok 3
Pişir
- Önceden ısıtılmış 190 °C fırında, fanlı ayarda kenarları çıtır olana kadar pişir.
- Son 2 dakikayı yüksek ısıda pişirerek kenarları çıtırlaştır.