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Linguine à l'ail rôti
Danie główne

Linguine à l'ail rôti

55 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @acha_happybody254 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • ail (tête entière, bout coupé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia20 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • beurreNabiał30 g
  • échalote (ciselée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • vin blancNapoje60 ml
  • bouillon de légumesSpiżarnia80 ml
  • crème liquideNabiał150 ml
  • persil (haché)Warzywa i owoce10 g
  • parmesan (râpé)Nabiał50 g
  • linguineProdukty zbożowe200 g

na porcję

Wartości odżywcze

622kcal

Węglowodany
78 g
Białko
16 g
Tłuszcz
28 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Rondel
  • Garnek
  • couteau

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Rôtir l'ail

    • Couper le bout de la tête d'ail et l'imbiber d'huile d'olive.
    • Enfourner à 200 °C.
    Krok 1

  2. Écraser et assaisonner l'ail

    • Écraser l'ail rôti.
    • Saler, poivrer et mélanger.
    Krok 2

  3. Préparer la sauce

    • Faire fondre le beurre dans une casserole.
    • Ajouter l'ail, l'échalote, le vin blanc et le bouillon de légumes.
    • Ajouter la crème liquide, le persil et le parmesan.
    Krok 3

  4. Cuire les pâtes et servir

    • Cuire les linguine dans l'eau bouillante salée.
    • Incorporer les linguine à la sauce et servir.
    Krok 4
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