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Low-Budget-Shawarma mit Hähnchen
Danie główne

Low-Budget-Shawarma mit Hähnchen

35 minPorcje: 4Nutri-Score C€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Mięso600 g
  • Joghurt (natur)Nabiał135 g
  • Ras-el-Hanout-Gewürz (1 EL)Przyprawy15 ml
  • SalzPrzyprawy3 g
  • OlivenölSpiżarnia10 ml
  • Knoblauch (geschält)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • SonnenblumenölSpiżarnia50 ml
  • Zitrone (ausgepresst)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • Mayonnaise (als Alternative zur Knoblauchsoße)Spiżarnia50 g
  • Gewürzgurken (in Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce50 g
  • Arabisches FladenbrotPiekarnia4 kawałki
  • Sambal Oelek (1 TL pro Wrap)Spiżarnia20 ml

na porcję

Wartości odżywcze

489kcal

Węglowodany
33 g
Białko
36 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska
  • Blender kielichowy

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hähnchen marinieren

    • Hähnchenbrust mit Joghurt, Ras-el-Hanout, Salz und Olivenöl vermengen.
    • Alles gut durchmischen, sodass das Fleisch rundum mariniert ist.
    Krok 1
  2. Hähnchen im Airfryer garen

    • Marinierte Hähnchenstreifen in den Airfryer geben und bei 200 °C garen.
    • Nach der Hälfte der Zeit das Hähnchen wenden.
    Krok 2
  3. Knoblauchsoße mixen

    • Knoblauch mit etwas Salz mixen.
    • Sonnenblumenöl und Zitronensaft langsam einarbeiten, bis eine cremige Soße entsteht.
    • Alternativ Mayonnaise mit Knoblauch verrühren.
    Krok 3
  4. Wraps belegen

    • Fladenbrot mit Knoblauchsoße und Sambal Oelek bestreichen.
    • Gewürzgurken und das gegarte Hähnchenfleisch darauf verteilen.
    • Den Wrap fest einrollen.
    Krok 4
  5. Wraps knusprig backen

    • Die gerollten Shawarmas in den Airfryer legen.
    • Bei 200 °C knusprig backen.
    Krok 5