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Makrouna Mbarka au thon express
Danie główne

Makrouna Mbarka au thon express

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€
od @lacoujina_dhanna18 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • huile de tournesolSpiżarnia30 ml
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • tomate concentrée (1 grosse cuillère)Spiżarnia30 g
  • piment rouge (en poudre ou écrasé)Przyprawy2 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • carvi (tabel) (moulu)Przyprawy3 g
  • eauInne1,3 litry
  • ail (écrasé)Warzywa i owoce5 kawałki
  • feuilles de laurierPrzyprawy2 kawałki
  • pâtes (cuites à part)Produkty zbożowe400 g
  • thon en conserve (égoutté)Ryby160 g
  • crème fraîche (ou crème liquide)Nabiał100 ml
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

506kcal

Węglowodany
80 g
Białko
16 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek żeliwny
  • Garnek
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir l'oignon et la tomate

    • Chauffer l'huile de tournesol dans une cocotte.
    • Faire revenir l'oignon émincé en mélangeant.
    • Ajouter la tomate concentrée, le piment rouge et le sel, puis mélanger.
    Krok 1

  2. Assaisonner et ajouter l'ail

    • Ajouter le poivre et le carvi moulu.
    • Verser un verre d'eau et ajouter l'ail écrasé.
    • Mélanger le tout.
    Krok 2

  3. Laisser revenir la sauce

    • Laisser revenir le tout environ 7 minutes tout en remuant.
    Krok 3

  4. Ajouter l'eau et mijoter

    • Ajouter les feuilles de laurier et le reste de l'eau.
    • Laisser mijoter la sauce à feu fort environ 15 minutes.
    Krok 4

  5. Cuire les pâtes à part

    • Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante.
    • Égoutter les pâtes.
    Krok 5

  6. Ajouter le thon et la crème

    • Ajouter le thon égoutté dans la sauce.
    • Ajouter la crème fraîche et mélanger.
    • Laisser cuire tranquillement jusqu'à cuisson totale des pâtes.
    Krok 6

  7. Servir

    • Dresser les pâtes nappées de sauce.
    • Parsemer de persil ciselé.
    Krok 7
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