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Mayonnaise allégée
Sos

Mayonnaise allégée

15 minPorcje: 4Nutri-Score B€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • œufs (cuits 10 minutes dans l'eau bouillante, écalés et coupés en deux)Nabiał2 kawałki
  • ail (écrasée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • vinaigre de cidreSpiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy2 g
  • poivrePrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

87kcal

Węglowodany
0 g
Białko
3 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Robot wielofunkcyjny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les œufs

    • Plonger les œufs dans de l'eau bouillante.
    • Laisser cuire pour obtenir des œufs durs.
    Krok 1
  2. Préparer les œufs

    • Écaler les œufs.
    • Les couper en deux.
    Krok 2
  3. Réunir les ingrédients dans le mixeur

    • Mettre les œufs dans le robot mixeur.
    • Ajouter l'ail écrasé.
    • Verser l'huile d'olive et le vinaigre de cidre, puis saler et poivrer.
    Krok 3
  4. Mixer la sauce

    • Mixer jusqu'à obtenir une texture bien lisse et homogène.
    Krok 4