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McFlurry maison M&M's caramel
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McFlurry maison M&M's caramel

1 godz. 10 minPorcje: 2Nutri-Score E€€
od @cooking_by_sam21 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • mascarpone (froid)Nabiał150 g
  • crème liquide entière (30 % de matière grasse, bien froide)Nabiał250 ml
  • lait sucré concentré (ou sucre glace)Nabiał70 g
  • extrait de vanilleSpiżarnia5 ml
  • M&M's (concassés)Inne40 g
  • caramel beurre salé (en poche à douille)Spiżarnia60 g

na porcję

Wartości odżywcze

653kcal

Węglowodany
39 g
Białko
6 g
Tłuszcz
53 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • Rękaw cukierniczy

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la crème glacée

    • Mélanger le mascarpone, la crème liquide, le lait sucré concentré et l'extrait de vanille dans un saladier.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une crème épaisse.
    Krok 1

  2. Pocher et congeler

    • Transférer la crème dans une poche à douille ou un sac de congélation.
    • Pocher la crème dans des verres ou verrines.
    • Réserver au congélateur.
    Krok 2

  3. Préparer le topping

    • Concasser les M&M's.
    • Mettre le caramel beurre salé dans une poche à douille.
    Krok 3

  4. Dresser et servir

    • Répartir le caramel tout autour de la crème glacée.
    • Terminer en ajoutant les M&M's concassés.
    Krok 4
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