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Mimo salade
Danie główne

Mimo salade

20 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @not_so_michelle8 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • concombre (coupé en rondelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • graines de grenade (égrenées)Warzywa i owoce60 g
  • cottage cheeseNabiał150 g
  • salade (lavée)Warzywa i owoce80 g
  • pois chiches (égouttés)Spiżarnia150 g
  • oignon (coupé en fines rondelles)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • croûtonsPiekarnia40 g
  • œufs (durs, épluchés et râpés)Nabiał2 kawałki
  • myrtillesWarzywa i owoce150 g
  • huile d'oliveSpiżarnia60 ml
  • vinaigre de cidreSpiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • basilic (feuilles fraîches)Warzywa i owoce10 g
  • mielSpiżarnia30 ml
  • citron (pressé)Warzywa i owoce0,5 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

526kcal

Węglowodany
39 g
Białko
16 g
Tłuszcz
34 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Miska
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Couper le concombre en rondelles.
    • Égrener la grenade.
    • Émincer l'oignon en fines rondelles.
    Krok 1

  2. Dresser la salade

    • Déposer la salade dans un saladier.
    • Ajouter le concombre, les graines de grenade, le cottage cheese, les pois chiches, l'oignon et les croûtons.
    Krok 2

  3. Râper les œufs

    • Éplucher les œufs durs.
    • Les râper au-dessus de la salade.
    Krok 3

  4. Mixer la vinaigrette aux myrtilles

    • Mixer les myrtilles avec l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, le sel, le poivre, le basilic, le miel et le jus de citron.
    • Mixer jusqu'à obtenir une sauce violette homogène.
    Krok 4

  5. Assaisonner et servir

    • Napper la salade de vinaigrette aux myrtilles.
    • Mélanger et déguster.
    Krok 5
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