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Moelleux aux brocolis et à la feta
Danie główne

Moelleux aux brocolis et à la feta

1 godz. 15 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @lolotambouille10 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • brocolis (détaillés en fleurettes)Warzywa i owoce400 g
  • œufs entiersNabiał2 kawałki
  • jaunes d'œufsNabiał2 kawałki
  • farineProdukty zbożowe120 g
  • laitNabiał400 ml
  • emmental râpé (râpé)Nabiał80 g
  • curry en poudrePrzyprawy5 g
  • feta (émiettée)Nabiał80 g
  • pignons de pinOrzechy i nasiona20 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

221kcal

Węglowodany
22 g
Białko
10 g
Tłuszcz
10 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Parowar
  • Blender kielichowy
  • Forma do muffinek
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les brocolis à la vapeur

    • Détailler la tête de brocolis en fleurettes.
    • Faire cuire les fleurettes à la vapeur et bien les égoutter.
    Krok 1

  2. Mixer la préparation

    • Verser les brocolis dans le bol d'un blender.
    • Ajouter les œufs entiers, les jaunes d'œufs, la farine, l'emmental râpé, le lait, le curry et le poivre.
    • Mixer quelques instants jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Krok 2

  3. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Krok 3

  4. Répartir et garnir

    • Répartir la préparation dans les empreintes du moule.
    • Parsemer le dessus de feta émiettée et de pignons de pin.
    Krok 4

  5. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les moelleux soient bien dorés et pris.
    Krok 5

  6. Laisser reposer et démouler

    • Laisser reposer avant de démouler.
    • Déguster chauds ou tièdes, en accompagnement ou en plat léger.
    Krok 6
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