Deser

Muffins healthy à la banane et pépites de chocolat

40 minPorcje: 12Nutri-Score C€

40 min

Deser

przepis od

Famille Healthy

@famillehealthy

czego potrzebujesz

12 osób

farine (répartie entre la pâte et le topping)Produkty zbożowe270 g
miel (5 c. à s. pour la pâte, 5 c. à s. pour le topping)Spiżarnia150 ml
levure chimiqueSpiżarnia4 g
bicarbonate de soudeSpiżarnia3 g
sel (réparti entre la pâte et le topping)Przyprawy3 g
cannelle en poudrePrzyprawy1 g
yaourt nature sans sucreNabiał120 g
banane mûre (écrasée (1 pour la pâte, 2 pour le topping))Warzywa i owoce3 kawałki
huile végétale neutreSpiżarnia60 ml
pépites de chocolatSpiżarnia40 g

na porcję

167kcal

czego użyjesz

krok po kroku

Mélanger les ingrédients liquides
- Dans un bol, mélanger le yaourt, la banane écrasée, l'huile et le miel.
Krok 1
Mélanger les ingrédients secs
- Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.
Krok 2
Assembler la pâte
- Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients liquides et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
- Incorporer délicatement les pépites de chocolat.
Krok 3
Préparer le topping
- Écraser la banane dans un bol, puis ajouter le miel, la farine et le sel.
- Mélanger jusqu'à obtenir une texture friable.
- Réserver le topping au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser.
Krok 4
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 190 °C.
Krok 5
Garnir le moule
- Remplir un moule à muffins de pâte.
- Ajouter une couche épaisse de topping sur chaque muffin.
Krok 6
Cuire les muffins
- Enfourner et cuire jusqu'à ce que les muffins soient dorés et qu'une lame ressorte propre.
Krok 7