Skip to content
Menu
Nando's Chicken Skewers with Hasselback Potatoes
Danie główne

Nando's Chicken Skewers with Hasselback Potatoes

1 godz. 30 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @becky_bfit28 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • chicken breast (sliced)Mięso400 g
  • Nando's medium rub (1 sachet)Spiżarnia1 kawałek
  • Nando's medium sauceSpiżarnia30 ml
  • potatoes (small to medium, hasselback sliced)Warzywa i owoce6 kawałki
  • olive oilSpiżarnia15 ml
  • saltPrzyprawy1 g
  • black pepperPrzyprawy1 g
  • mixed herbsPrzyprawy5 g
  • smoked paprikaPrzyprawy5 g
  • broccoli (pan fried)Warzywa i owoce200 g
  • corn on the cob (buttered)Warzywa i owoce2 kawałki
  • butterNabiał20 g
  • parsley (chopped)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

628kcal

Węglowodany
65 g
Białko
53 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Szpikulec ×4
  • Blacha do pieczenia
  • Patelnia
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Preheat the oven

    • Preheat the oven to 180 °C.
    Krok 1

  2. Prepare the hasselback potatoes

    • Slice the potatoes without cutting all the way through to get the hasselback effect.
    • Season with olive oil, salt, pepper, mixed herbs and smoked paprika.
    Krok 2

  3. Roast the potatoes

    • Cook the potatoes in the oven until tender and golden.
    Krok 3

  4. Season the chicken

    • Slice the chicken breast.
    • Coat with the Nando's rub and sauce.
    Krok 4

  5. Assemble the skewers

    • Thread the seasoned chicken onto the skewers.
    Krok 5

  6. Cook the chicken

    • Bake the skewers until the chicken is cooked through.
    Krok 6

  7. Cook the vegetables

    • Pan fry the broccoli.
    • Cook the corn on the cob and butter it.
    Krok 7

  8. Finish and serve

    • Brush the skewers with extra Nando's seasoning.
    • Serve with the broccoli, buttered corn and a sprinkle of parsley.
    Krok 8
Pobierz Mezze