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Nouilles coco et gingembre anti-inflammatoires
Danie główne

Nouilles coco et gingembre anti-inflammatoires

25 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @elisegilmor10 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • champignons de Paris (coupés en morceaux)Warzywa i owoce4 kawałki
  • lait de coco (une brique)Spiżarnia400 ml
  • escalopes de poulet (coupées en lanières)Mięso2 kawałki
  • nouilles de rizProdukty zbożowe120 g
  • sauce soja saléeSpiżarnia30 ml
  • gingembre (en poudre ou râpé)Przyprawy5 g
  • curcuma (en poudre)Przyprawy3 g
  • citronnelle (en poudre)Przyprawy3 g
  • coriandre (fraîche, ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • mélisse (fraîche, ciselée)Warzywa i owoce5 g
  • épinards fraisWarzywa i owoce80 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • eauInne400 ml

na porcję

Wartości odżywcze

602kcal

Węglowodany
58 g
Białko
31 g
Tłuszcz
28 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Wok
  • Rondel

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les ingrédients

    • Couper les champignons en morceaux.
    • Couper le poulet en lanières.
    Krok 1

  2. Faire revenir les épices et le poulet

    • Dans un wok ou une casserole, chauffer l'huile et faire revenir les épices (gingembre, curcuma, citronnelle).
    • Ajouter le poulet et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.
    Krok 2

  3. Ajouter nouilles, champignons et lait de coco

    • Ajouter les nouilles de riz, les champignons et le lait de coco.
    • Remplir la brique de lait de coco d'eau et verser dans le wok.
    Krok 3

  4. Laisser cuire les nouilles

    • Laisser cuire le temps de cuisson des nouilles de riz.
    Krok 4

  5. Finaliser avec épinards, sauce soja et herbes

    • Ajouter les épinards frais, la sauce soja et les herbes aromatiques (coriandre, mélisse).
    • Mélanger et servir.
    Krok 5
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