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Nuggets de poulet maison au air fryer et sauce yaourt aux herbes
Danie główne

Nuggets de poulet maison au air fryer et sauce yaourt aux herbes

35 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @petite..leo6 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • blanc de poulet (coupé en morceaux puis mixé)Mięso400 g
  • échalote (ciselée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • flocons d'avoineProdukty zbożowe40 g
  • ail (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • épices (au choix)Przyprawy5 g
  • riz rougeProdukty zbożowe150 g
  • yaourt à la grecqueNabiał250 g
  • jus de citron (sans les pépins)Warzywa i owoce20 ml
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • aneth (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • grainesOrzechy i nasiona15 g

na porcję

Wartości odżywcze

613kcal

Węglowodany
73 g
Białko
53 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Blender kielichowy
  • Miska
  • Rondel

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mixer le poulet

    • Mixer les morceaux de poulet jusqu'à obtenir une texture hachée.
    Krok 1

  2. Assaisonner la préparation

    • Ajouter l'échalote ciselée, les flocons d'avoine, l'ail et les épices au choix.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Krok 2

  3. Cuire le riz rouge

    • Faire cuire le riz rouge en parallèle dans une casserole d'eau bouillante.
    Krok 3

  4. Façonner les nuggets

    • Former des nuggets avec la préparation au poulet.
    Krok 4

  5. Cuire au air fryer

    • Déposer les nuggets dans le air fryer et lancer la cuisson.
    Krok 5

  6. Préparer la sauce

    • Mélanger le yaourt à la grecque avec le jus de citron.
    • Ajouter la ciboulette, l'aneth et les graines.
    Krok 6

  7. Dresser

    • Servir les nuggets avec le riz rouge et la sauce aux herbes.
    Krok 7
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