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Tartines de patate douce, œuf et sardines
Danie główne

Tartines de patate douce, œuf et sardines

20 minPorcje: 1Nutri-Score B€€
od @petite..leo6 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • crackers sans glutenPiekarnia4 kawałki
  • salade (lavée)Warzywa i owoce60 g
  • vinaigreSpiżarnia10 ml
  • patate douce (cuite au micro-ondes)Warzywa i owoce1 kawałek
  • œufInne1 kawałek
  • huile d'olive en spraySpiżarnia5 ml
  • sardines (égouttées)Ryby80 g
  • échalote (ciselée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce5 g
  • graines de courgeOrzechy i nasiona10 g
  • framboisesWarzywa i owoce50 g
  • myrtillesWarzywa i owoce50 g

na porcję

Wartości odżywcze

554kcal

Węglowodany
62 g
Białko
27 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Kuchenka mikrofalowa
  • Patelnia
  • moule à œuf en forme de cœur

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la salade

    • Disposer la salade dans un bol.
    • Assaisonner avec le vinaigre.
    Krok 1

  2. Cuire la patate douce

    • Cuire la patate douce entière au micro-ondes jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
    Krok 2

  3. Étaler la patate douce

    • Récupérer la chair de la patate douce.
    • L'étaler sur les crackers en mode tartinade.
    Krok 3

  4. Cuire l'œuf en forme de cœur

    • Graisser la poêle avec l'huile d'olive en spray.
    • Casser l'œuf dans le moule en forme de cœur et le cuire dans la poêle.
    Krok 4

  5. Garnir la tartine de sardines

    • Écraser les sardines avec les échalotes.
    • Ajouter la ciboulette et les graines de courge.
    Krok 5

  6. Dresser l'assiette

    • Ajouter les framboises et les myrtilles dans la salade.
    • Déposer l'œuf en forme de cœur sur la tartine et servir.
    Krok 6
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