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Omelette végane au tofu soyeux
Śniadanie

Omelette végane au tofu soyeux

15 minPorcje: 1Nutri-Score A€
od @patateetcornichon27 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • tofu soyeux (égoutté)Produkty świeże200 g
  • farine de pois chicheSpiżarnia30 g
  • curcuma (en poudre)Przyprawy1 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • légumes au choix (frais ou surgelés, émincés)Warzywa i owoce80 g
  • feta végane (émiettée)Produkty świeże30 g
  • huile d'olive (pour la cuisson)Spiżarnia10 ml

na porcję

Wartości odżywcze

332kcal

Węglowodany
22 g
Białko
25 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mixer la base de l'omelette

    • Émietter le tofu soyeux dans le bol du mixeur.
    • Ajouter la farine de pois chiche, le curcuma, le sel et le poivre.
    • Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et mousseuse.
    Krok 1

  2. Ajouter la garniture

    • Incorporer les légumes au choix et la feta végane émiettée à la préparation.
    Krok 2

  3. Cuire l'omelette

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Verser la préparation et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le dessous soit légèrement grillé et le dessus pris.
    Krok 3
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