Skip to content
Menu
One pot orzo poulet curry coco
Danie główne

One pot orzo poulet curry coco

35 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @casalitaaa80 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • orzoProdukty zbożowe300 g
  • chou chinois (émincé)Warzywa i owoce300 g
  • champignons frais (émincés)Warzywa i owoce200 g
  • carottes (épluchées et coupées en fines rondelles)Warzywa i owoce200 g
  • curry en poudrePrzyprawy30 ml
  • escalopes de poulet (coupées en morceaux)Mięso2 kawałki
  • selPrzyprawy1 g
  • poivrePrzyprawy1 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • bouillon de légumes (un cube de légumes dilué dans de l'eau chaude)Spiżarnia500 ml
  • crème de cocoSpiżarnia100 ml
  • parmesan (râpé)Nabiał40 g

na porcję

Wartości odżywcze

440kcal

Węglowodany
61 g
Białko
20 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia głęboka
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes et le poulet

    • Émincer le chou chinois et les champignons, éplucher et couper les carottes en fines rondelles.
    • Couper les escalopes de poulet en morceaux.
    Krok 1

  2. Faire revenir le poulet et les légumes

    • Chauffer un filet d'huile d'olive dans une sauteuse.
    • Faire dorer les morceaux de poulet avec le curry en poudre.
    • Ajouter les carottes, les champignons et le chou chinois, saler et poivrer, puis mélanger.
    Krok 2

  3. Cuire l'orzo à couvert

    • Verser l'orzo et le bouillon de légumes dans la sauteuse.
    • Ajouter la crème de coco et mélanger.
    • Couvrir et laisser cuire à feu doux en mélangeant régulièrement.
    Krok 3

  4. Finaliser et servir

    • Vérifier la cuisson de l'orzo et rectifier l'assaisonnement.
    • Parsemer de parmesan râpé et servir bien chaud.
    Krok 4
Pobierz Mezze