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Patate douce rôtie au miel et paprika, garnie de chorizo
Danie główne

Patate douce rôtie au miel et paprika, garnie de chorizo

55 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @wendyruel22 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • patate douce (épluchée et incisée en rondelles sans aller jusqu'au bout)Warzywa i owoce2 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • mielSpiżarnia10 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • piment (en poudre)Przyprawy1 g
  • paprika fuméPrzyprawy3 g
  • gingembre (en poudre)Przyprawy2 g
  • thym (séché)Przyprawy1 g
  • chorizo (coupé en demi-tranches)Mięso50 g

na porcję

Wartości odżywcze

247kcal

Węglowodany
31 g
Białko
6 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Pędzelek kuchenny
  • Miska
  • Naczynie żaroodporne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la patate douce

    • Éplucher la patate douce.
    • La découper en rondelles sans aller jusqu'au bout, pour qu'elle reste entière en accordéon.
    • Réserver.
    Krok 1

  2. Préparer la sauce

    • Dans un bol, mélanger l'huile d'olive et le miel.
    • Ajouter le poivre, le piment, le paprika fumé, le gingembre et le thym.
    • Mélanger le tout avec le pinceau.
    Krok 2

  3. Badigeonner et enfourner

    • Badigeonner la patate douce de sauce sur les deux côtés.
    • Enfourner à 200 °C pendant 40 minutes.
    Krok 3

  4. Ajouter le chorizo

    • Insérer les demi-tranches de chorizo dans les incisions de la patate douce.
    • Remettre au four 5 minutes.
    Krok 4

  5. Dresser

    • Sortir la patate douce du four et servir aussitôt.
    Krok 5
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