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Assiette du soir mâche, chèvre, grison et frites maison
Danie główne

Assiette du soir mâche, chèvre, grison et frites maison

25 minPorcje: 1Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • mâche (lavée et essorée)Warzywa i owoce60 g
  • crottin de chèvre (coupé en petits morceaux)Nabiał60 g
  • viande de grison (tranches, séparées en deux tas)Mięso10 kawałki
  • frites maison (croustillantes, cuites)Inne150 g
  • vinaigre balsamique (un filet)Spiżarnia10 ml

na porcję

Wartości odżywcze

650kcal

Węglowodany
55 g
Białko
40 g
Tłuszcz
30 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Dresser la salade

    • Déposer la mâche dans une assiette.
    • Répartir le crottin de chèvre coupé en petits morceaux sur la salade.
    Krok 1
  2. Ajouter la viande de grison

    • Séparer les tranches de grison en deux tas.
    • Les disposer dans l'assiette en laissant de la place pour le reste.
    Krok 2
  3. Ajouter les frites maison

    • Ajouter les frites maison bien croustillantes dans l'assiette.
    Krok 3
  4. Assaisonner et servir

    • Verser un filet de vinaigre balsamique sur la mâche.
    • Servir aussitôt.
    Krok 4