Skip to content
Menu
Pâtes du lendemain déglacées au bouillon
Danie główne

Pâtes du lendemain déglacées au bouillon

15 minPorcje: 2Nutri-Score C€
od @nabil_zemmouri227 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • pâtes cuites restantes (déjà cuites, éventuellement collées)Produkty zbożowe400 g
  • bouillon (bien dilué (1 cube pour 1,5 l d'eau))Spiżarnia400 ml
  • garniture au choix (coupée en morceaux)Warzywa i owoce150 g
  • beurre (petit morceau)Nabiał20 g
  • mascarpone (ou crème épaisse)Nabiał60 g

na porcję

Wartości odżywcze

401kcal

Węglowodany
60 g
Białko
11 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le bouillon

    • Diluer le bouillon dans l'eau, environ le même volume que les pâtes restantes.
    • Bien mélanger si vous utilisez un cube.
    Krok 1

  2. Déglacer la garniture

    • Chauffer la poêle à feu vif.
    • Faire revenir la garniture choisie.
    • Déglacer avec le bouillon.
    Krok 2

  3. Ajouter les pâtes

    • Verser les pâtes dès que le bouillon bout.
    • Mélanger : les pâtes se décollent et l'amidon lie la sauce.
    Krok 3

  4. Lier et servir

    • Hors du feu, ajouter le beurre et le mascarpone.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une sauce nappante et servir.
    Krok 4
Pobierz Mezze