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Pita froid d'été au thon, sauce yaourt-harissa
Danie główne

Pita froid d'été au thon, sauce yaourt-harissa

20 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @lesgourmandisesdeloubna227 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • concombre (coupé en petits cubes)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • tomates séchées à l'huile (coupées en petits morceaux)Spiżarnia4 kawałki
  • olives violettes de Kalamata (égouttées)Spiżarnia60 g
  • thon en conserve (égoutté)Ryby140 g
  • basilic (feuilles ciselées)Warzywa i owoce8 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • huile d'olive (filet)Spiżarnia15 ml
  • yaourt grecNabiał30 g
  • ail (râpée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • harissaSpiżarnia10 g
  • tahiniSpiżarnia15 ml
  • jus de citron (pressé)Warzywa i owoce15 ml
  • pain pitaPiekarnia2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

384kcal

Węglowodany
39 g
Białko
21 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la garniture fraîche

    • Couper le concombre en petits cubes et les tomates séchées en petits morceaux.
    • Dans un saladier, ajouter le thon égoutté, les feuilles de basilic ciselées, les olives et l'oignon rouge émincé.
    • Assaisonner de sel et de poivre et arroser d'un filet d'huile d'olive.
    Krok 1

  2. Mélanger la salade

    • Mélanger le tout pour obtenir une salade homogène.
    Krok 2

  3. Préparer la sauce rose

    • Dans un bol, mélanger le yaourt grec, l'harissa, l'ail râpé et le jus de citron.
    • Saler et poivrer, puis mélanger jusqu'à obtenir une sauce rose bien relevée.
    Krok 3

  4. Garnir les pitas

    • Couper la tête du pain pita et la placer au fond pour ne pas détremper le pain.
    • Napper de sauce bien relevée.
    • Charger généreusement de salade au thon et refermer.
    Krok 4
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