Prepara la purea di banane

• Sbuccia le banane e schiacciale in una ciotola con una forchetta fino a ottenere una purea liscia.

Unisci gli ingredienti

• Aggiungi le uova alla purea di banane e mescola bene.
• Incorpora il cacao setacciato e il lievito per dolci, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
• Se lo desideri, aggiungi le gocce di cioccolato.

Cuoci in microonde

• Versa il composto in uno stampo da plumcake.
• Cuoci alla massima potenza per 5-7 minuti, facendo sempre la prova stecchino.

Alternativa in forno

• Preriscalda il forno statico a 180 °C.
• Cuoci per circa 30 minuti, verificando la cottura con la prova stecchino.

Servi

• Lascia intiepidire, taglia a fette e porta in tavola.