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Poêlée de riz fajita au poulet nappée de queso
Danie główne

Poêlée de riz fajita au poulet nappée de queso

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poivrons (émincés en lanières (vert, rouge et jaune))Warzywa i owoce3 kawałki
  • blancs de poulet (coupés en lanières)Mięso2 kawałki
  • assaisonnement pour fajita (1 sachet)Przyprawy1 kawałek
  • ail (haché)Warzywa i owoce15 g
  • tomates Rotel (1 boîte, non égouttées)Spiżarnia400 g
  • riz blanc (lavé)Produkty zbożowe185 g
  • bouillon de tomateSpiżarnia5 ml
  • bouillon de pouletSpiżarnia480 ml
  • piments verts (1 boîte)Spiżarnia120 g
  • lait évaporé (1 petite boîte)Nabiał150 ml
  • fromage américain blanc (en tranches, de la charcuterie)Nabiał225 g

na porcję

Wartości odżywcze

479kcal

Węglowodany
51 g
Białko
26 g
Tłuszcz
19 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir les légumes

    • Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
    • Ajouter l'oignon et les poivrons émincés.
    • Faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
    Krok 1
  2. Cuire le poulet

    • Ajouter les lanières de poulet et l'assaisonnement pour fajita.
    • Remuer pour bien enrober le tout.
    • Faire cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
    Krok 2
  3. Ajouter l'ail et les tomates

    • Ajouter l'ail et les tomates Rotel.
    • Remuer pour mélanger.
    • Laisser cuire environ 2 minutes.
    Krok 3
  4. Cuire le riz

    • Ajouter le riz, le bouillon de poulet et le bouillon de tomate.
    • Remuer le tout et porter à léger frémissement.
    • Baisser le feu, couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre et le liquide absorbé.
    Krok 4
  5. Préparer le queso

    • Dans une petite casserole à feu doux, mettre le lait évaporé, les piments verts et le fromage américain blanc.
    • Remuer jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et le queso lisse.
    Krok 5
  6. Dresser et servir

    • Égrainer le riz à la fourchette.
    • Verser le queso uniformément sur le dessus.
    • Servir bien chaud.
    Krok 6