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Poisson du dimanche au four
Danie główne

Poisson du dimanche au four

1 godz.Porcje: 4Nutri-Score B€€
od @lessaveursdegrace22 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • poisson (entier ou en darnes, nettoyé et vidé)Ryby1 kg
  • selPrzyprawy8 g
  • ail (épluché et écrasé)Warzywa i owoce4 kawałki
  • huileSpiżarnia60 ml
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce20 g
  • poivre (moulu)Przyprawy3 g
  • céleri (émincé)Warzywa i owoce2 kawałki
  • cube or (émietté)Spiżarnia1 kawałek
  • poireaux (émincés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • tomate fruit (coupée en rondelles)Warzywa i owoce3 kawałki
  • piment (émincé, facultatif)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

404kcal

Węglowodany
8 g
Białko
51 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la marinade

    • Écraser l'ail avec le sel, le poivre et le cube or.
    • Ajouter l'huile, le persil, le céleri et le piment, puis mélanger en pâte.
    Krok 1

  2. Assaisonner le poisson

    • Enduire le poisson de marinade à l'intérieur et à l'extérieur.
    • Laisser reposer quelques minutes.
    Krok 2

  3. Garnir le plat

    • Déposer le poisson dans le plat à four.
    • Répartir les poireaux et les rondelles de tomate autour et sur le poisson.
    • Arroser d'un filet d'huile.
    Krok 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C jusqu'à cuisson complète du poisson.
    Krok 4

  5. Remettre au four

    • Poursuivre la cuisson pour dorer la surface.
    Krok 5
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