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Poké bowl au saumon
Danie główne

Poké bowl au saumon

30 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • saumon frais (lavé, sans peau, coupé en dés)Ryby300 g
  • selPrzyprawy2 g
  • ail semoulePrzyprawy3 g
  • paprika fuméPrzyprawy3 g
  • sauce soja sucréeSpiżarnia45 ml
  • mielSpiżarnia15 ml
  • graines de sésameOrzechy i nasiona10 g
  • riz parfumé (cuit)Produkty zbożowe200 g
  • tomate (coupée en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • concombre (coupé en dés)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • avocat (coupé en tranches)Warzywa i owoce1 kawałek
  • fromage fraisNabiał60 g
  • oignons fritsSpiżarnia20 g

na porcję

Wartości odżywcze

733kcal

Węglowodany
95 g
Białko
38 g
Tłuszcz
23 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le saumon

    • Laver et nettoyer le saumon.
    • Retirer la peau à l'aide d'un couteau.
    • Couper le saumon en dés.
    Krok 1
  2. Assaisonner le saumon

    • Assaisonner les dés de saumon avec le sel, l'ail semoule, le paprika fumé et la sauce soja sucrée.
    Krok 2
  3. Cuire le saumon

    • Dans une poêle chaude, ajouter la sauce soja sucrée et le miel.
    • Faire revenir les dés de saumon à feu doux.
    • Ajouter les graines de sésame.
    Krok 3
  4. Cuire le riz

    • Cuire le riz parfumé (ou du riz à sushi) selon les indications du paquet.
    Krok 4
  5. Couper les crudités

    • Couper la tomate, le concombre et l'avocat en dés ou en tranches.
    Krok 5
  6. Dresser le bol

    • Déposer le riz puis tous les accompagnements : saumon, crudités, fromage frais et oignons frits.
    • Ajouter un peu de sauce soja sucrée.
    Krok 6