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Pommes de terre caramélisées au miel et à la sauce soja
Danie główne

Pommes de terre caramélisées au miel et à la sauce soja

30 minPorcje: 3Nutri-Score C€
od @acha_happybody256 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • petites pommes de terre (lavées, coupées en six)Warzywa i owoce500 g
  • huile de sésameSpiżarnia20 ml
  • ail (émincé)Warzywa i owoce3 kawałki
  • eauNapoje250 ml
  • mielSpiżarnia45 ml
  • sauce sojaSpiżarnia60 ml
  • graines de sésameOrzechy i nasiona10 g
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

209kcal

Węglowodany
32 g
Białko
4 g
Tłuszcz
7 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les pommes de terre

    • Laver les petites pommes de terre et les couper en six.
    Krok 1

  2. Préparer la sauce

    • Mélanger l'eau, le miel et la sauce soja dans un bol.
    Krok 2

  3. Faire revenir les pommes de terre

    • Faire revenir les pommes de terre dans l'huile de sésame dans une poêle.
    Krok 3

  4. Ajouter l'ail

    • Ajouter les gousses d'ail émincées et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient légèrement dorées.
    Krok 4

  5. Caraméliser

    • Verser le mélange eau-miel-sauce soja dans la poêle.
    • Laisser évaporer toute l'eau jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien caramélisées.
    Krok 5

  6. Dresser

    • Servir les pommes de terre dans une assiette.
    • Saupoudrer de graines de sésame et de ciboulette ciselée.
    Krok 6
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