Skip to content
Pork & Plantains
Danie główne

Pork & Plantains

50 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pork (cut into bite-sized pieces)Mięso900 g
  • green marinadeSpiżarnia30 ml
  • Afro Blend seasoningPrzyprawy5 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • white pepper (ground)Przyprawy2 g
  • chili powderPrzyprawy3 g
  • bouillon powderSpiżarnia2 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • ripe plantains (peeled and sliced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • onion (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • mayonnaiseSpiżarnia60 g
  • pepper (ground)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

588kcal

Węglowodany
26 g
Białko
48 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the pork

    • Place the pork in a bowl.
    • Add the green marinade, Afro Blend, black pepper, white pepper, chili powder, bouillon powder and salt.
    • Mix everything together until the pork is evenly coated.
    Krok 1
  2. Air fry the pork

    • Transfer the pork to the air fryer basket.
    • Air fry at 200 °C (400 °F).
    Krok 2
  3. Add the plantains

    • Add the ripe plantains to the air fryer with the pork.
    • Continue air frying until the pork is cooked through and the plantains are tender and caramelized.
    Krok 3
  4. Serve

    • Serve the pork and plantains with sliced onions, mayonnaise and pepper.
    Krok 4