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Potée auvergnate au Cookeo
Danie główne

Potée auvergnate au Cookeo

45 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @la.fe.gourmande.c8 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • lardons fumés (nature)Mięso200 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (gousse hachée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • chou (émincé)Warzywa i owoce800 g
  • eauInne800 ml
  • cube de bouillon (émietté)Spiżarnia1 kawałek
  • pommes de terre (pelées et coupées en morceaux)Warzywa i owoce600 g
  • carottes (épluchées et en rondelles)Warzywa i owoce3 kawałki
  • saucisses fumées (en tronçons)Mięso4 kawałki
  • bouquet garniWarzywa i owoce1 kawałek
  • selPrzyprawy1 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

232kcal

Węglowodany
18 g
Białko
10 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Szybkowar
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir les lardons et l'oignon

    • Mettre le Cookeo en mode Dorer.
    • Faire revenir les lardons avec l'oignon émincé pendant quelques minutes.
    Krok 1

  2. Ajouter l'ail et le chou

    • Ajouter l'ail haché et mélanger.
    • Incorporer le chou émincé.
    Krok 2

  3. Ajouter le liquide et les légumes

    • Verser l'eau et ajouter le cube de bouillon émietté.
    • Ajouter les pommes de terre, les carottes, les saucisses fumées et le bouquet garni.
    • Assaisonner légèrement en sel et poivrer, puis mélanger délicatement.
    Krok 3

  4. Cuire sous pression

    • Fermer le couvercle et lancer la cuisson sous pression.
    Krok 4

  5. Servir

    • Retirer le bouquet garni avant de servir.
    Krok 5
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