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Sauté de bœuf aux petits légumes et au riz (Cookeo)
Danie główne

Sauté de bœuf aux petits légumes et au riz (Cookeo)

35 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @la.fe.gourmande.c8 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • bœuf à mijoter (coupé en petits cubes)Mięso500 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • carottes (coupées en petits dés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • petits pois surgelés (surgelés)Warzywa i owoce150 g
  • riz (cru)Produkty zbożowe200 g
  • cube de bouillon de volailleSpiżarnia1 kawałek
  • paprika (1 c. à café)Przyprawy5 g
  • curcuma (1/2 c. à café)Przyprawy2,5 g
  • selPrzyprawy4 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • eauNapoje400 ml
  • huile d'olive (un filet)Spiżarnia15 ml
  • coriandre fraîche (quelques brins, ciselés)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

448kcal

Węglowodany
48 g
Białko
30 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Szybkowar
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir l'oignon

    • Verser un filet d'huile d'olive dans la cuve et lancer le mode Dorer.
    • Ajouter l'oignon émincé et le faire revenir quelques minutes en remuant.
    Krok 1

  2. Dorer les carottes et le bœuf

    • Ajouter les carottes coupées en dés puis le bœuf en petits cubes.
    • Faire dorer le tout en remuant régulièrement.
    Krok 2

  3. Assaisonner

    • Ajouter le paprika, le curcuma, le sel, le poivre et le cube de bouillon de volaille.
    • Mélanger pour enrober la viande et les légumes.
    Krok 3

  4. Ajouter l'eau, les petits pois et le riz

    • Verser l'eau puis ajouter les petits pois surgelés et le riz.
    • Mélanger soigneusement.
    Krok 4

  5. Cuisson sous pression

    • Fermer l'appareil et lancer la cuisson sous pression.
    • Laisser cuire puis attendre la fin de la cuisson.
    Krok 5

  6. Finir et servir

    • Mélanger délicatement à la fin de la cuisson.
    • Ajouter la coriandre fraîche ciselée et servir chaud.
    Krok 6
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