Danie główne
Poulet façon Marry Me
40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minPoulet façon Marry Me
przepis od
totocuistot
@totocuistot
110 przepisów
243 importy
ugotowano 1 raz
czego potrzebujesz
Składniki
cuisses de pouletMięso4 kawałki
farineSpiżarnia50 g
beurreNabiał40 g
ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
bouillon de volailleSpiżarnia10 ml
crème fleuretteNabiał200 ml
parmesan (râpé)Nabiał50 g- tomates séchées (égouttées)Spiżarnia40 g
ail en poudrePrzyprawy3 g
paprikaPrzyprawy3 g
thymPrzyprawy2 g
piment en floconsPrzyprawy2 g
selPrzyprawy3 g
poivrePrzyprawy2 g
persil (ciselé)Warzywa i owoce15 g
na porcję
Wartości odżywcze
453kcal
- Węglowodany
- 14 g
- Białko
- 26 g
- Tłuszcz
- 33 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Fariner et dorer le poulet
- Fariner les cuisses de poulet de tous les côtés.
- Dans une poêle bien chaude avec le beurre, les faire revenir jusqu'à obtenir une belle peau grillée et dorée.
- Réserver les cuisses de poulet.
- Krok 2
Faire dorer l'ail
- Dans la même poêle, ajouter l'ail haché.
- Laisser dorer à feu doux.
- Krok 3
Préparer la sauce crémeuse
- Déglacer avec le bouillon de volaille.
- Verser la crème fleurette et bien mélanger pour lier les ingrédients.
- Ajouter le parmesan, les tomates séchées, l'ail en poudre, le paprika, le thym, le piment en flocons, le sel et le poivre, puis mélanger à nouveau.
- Krok 4
Mijoter le poulet dans la sauce
- Remettre les cuisses de poulet directement dans la sauce.
- Couvrir et laisser réduire à feu doux.
- Krok 5
Finir et servir
- Ajouter une bonne dose de persil ciselé.
- Servir bien chaud.
najczęściej gotowane najpierw