Skip to content
Menu
Poulet Mayo Congolais
Danie główne

Poulet Mayo Congolais

1 godz. 30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @aidyskitchen8 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • poulet entier (coupé en morceaux)Mięso1,5 kg
  • selPrzyprawy10 g
  • ail (écrasé)Warzywa i owoce4 kawałki
  • gingembre (râpé)Warzywa i owoce15 g
  • marinade verteSpiżarnia40 g
  • mayonnaiseSpiżarnia200 g
  • moutardeSpiżarnia30 g
  • bouillon de pouletSpiżarnia10 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • citron (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huileSpiżarnia40 ml
  • poivre (moulu)Przyprawy3 g
  • piment (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poivrons (coupés en dés)Warzywa i owoce3 kawałki
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

960kcal

Węglowodany
11 g
Białko
83 g
Tłuszcz
65 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mariner le poulet

    • Mélanger le sel, l'ail, le gingembre, la marinade verte, la mayonnaise, la moutarde, le bouillon de poulet, le paprika, le citron, l'huile et le poivre.
    • Enrober le poulet de cette marinade.
    Krok 1

  2. Enfourner le poulet

    • Placer le poulet mariné dans un plat allant au four.
    • Enfourner à 200 °C jusqu'à cuisson complète.
    Krok 2

  3. Préparer la marinade froide

    • Mélanger la mayonnaise, la moutarde, le poivre, le piment, les poivrons et l'oignon.
    Krok 3

  4. Enrober le poulet cuit

    • Mettre le poulet cuit dans la marinade.
    • Bien mélanger pour l'enrober.
    Krok 4
Pobierz Mezze