Skip to content
Protein-Garlic-Knots
Pieczywo

Protein-Garlic-Knots

35 minPorcje: 10Nutri-Score B€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

10 osób
  • MagerquarkNabiał300 g
  • DinkelmehlProdukty zbożowe80 g
  • MandelmehlOrzechy i nasiona30 g
  • gemahlene Flohsamenschalen (gemahlen)Spiżarnia10 g
  • Backpulver (1 Päckchen)Spiżarnia16 g
  • SalzPrzyprawy3 g
  • Olivenöl (als Ölspray)Spiżarnia5 ml
  • PizzagewürzPrzyprawy3 g
  • Petersilie (gehackt)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

63kcal

Węglowodany
8 g
Białko
6 g
Tłuszcz
1 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Teig verkneten

    • Quark, Dinkelmehl, Mandelmehl, Flohsamenschalen, Backpulver und Salz in einer Schüssel zu einem Teig verkneten.
    • Den Teig kurz ruhen lassen.
    Krok 1
  2. Knoten formen

    • Den Teig in zehn gleiche Stücke teilen.
    • Aus jedem Stück kleine Knoten (oder Bällchen) formen.
    Krok 2
  3. Backen

    • Die Knoten auf ein Backblech legen und bei 180 °C backen.
    • Anschließend abkühlen lassen.
    Krok 3
  4. Würzen

    • Die Knoten mit Ölspray einölen.
    • Mit Pizzagewürz und Petersilie bestreuen.
    Krok 4