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Protein-Kartoffel-Auflauf mit Hähnchen und Brokkoli
Danie główne

Protein-Kartoffel-Auflauf mit Hähnchen und Brokkoli

50 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @jasmin_alessia13 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • Kartoffeln (geschält, in Stücke geschnitten)Warzywa i owoce400 g
  • Hähnchenbrustfilet (in kleine Würfel geschnitten)Mięso300 g
  • körniger FrischkäseNabiał200 g
  • Brokkoli (in kleine Röschen geteilt)Warzywa i owoce150 g
  • EierNabiał4 kawałki
  • Gratinkäse light (gerieben)Nabiał30 g
  • SalzPrzyprawy5 g
  • PfefferPrzyprawy2 g
  • Paprika edelsüßPrzyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

456kcal

Węglowodany
39 g
Białko
39 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Naczynie żaroodporne
  • Miska
  • Tłuczek do ziemniaków
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hähnchen anbraten

    • Das Hähnchen würzen und in einer Pfanne scharf anbraten, bis es durchgegart ist.
    Krok 1

  2. Kartoffeln kochen

    • Die Kartoffeln in Salzwasser weich kochen.
    Krok 2

  3. Kartoffel-Basis vorbereiten

    • Die Kartoffeln in eine Auflaufform geben und mit einem Glas oder Kartoffelstampfer leicht zerdrücken.
    Krok 3

  4. Ei-Frischkäse-Masse anrühren

    • Die Eier mit dem körnigen Frischkäse verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
    • Die Mischung über den Kartoffeln verteilen.
    Krok 4

  5. Auflauf schichten

    • Das gebratene Hähnchen daraufgeben.
    • Den Brokkoli darüber verteilen.
    • Zum Schluss mit dem Gratinkäse bestreuen.
    Krok 5

  6. Backen

    • Bei 180 °C backen, bis der Käse schön goldbraun ist.
    Krok 6
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