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Quiche à la tortilla, fromage et mozzarella
Danie główne

Quiche à la tortilla, fromage et mozzarella

50 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @food.by.ibtissam141 importówugotowano 1 raz
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • tortilla (utilisée comme fond de quiche)Piekarnia2 kawałki
  • fromage râpé (râpé)Nabiał100 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • sel (à convenance)Przyprawy1 kawałek
  • poivre (moulu)Przyprawy1 kawałek
  • gingembre (en poudre)Przyprawy1 kawałek
  • paprika (en poudre)Przyprawy1 kawałek
  • ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • semoule (fine)Produkty zbożowe40 g
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • crème liquide (entière)Nabiał200 ml
  • laitNabiał100 ml
  • œufs (battus)Nabiał2 kawałki
  • mozzarella (égouttée et coupée en morceaux)Nabiał125 g

na porcję

Wartości odżywcze

237kcal

Węglowodany
16 g
Białko
10 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Naczynie żaroodporne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir l'oignon

    • Faire chauffer un filet d'huile dans la poêle.
    • Faire revenir l'oignon émincé avec l'ail haché.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le gingembre et le paprika.
    Krok 1

  2. Préparer l'appareil

    • Battre les œufs avec la crème liquide et le lait dans le saladier.
    • Ajouter la semoule et le persil ciselé, puis mélanger.
    Krok 2

  3. Monter la quiche

    • Déposer les tortillas dans le plat à four pour former le fond.
    • Répartir l'oignon revenu, le fromage râpé et la mozzarella.
    • Verser l'appareil aux œufs par-dessus.
    Krok 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit dorée et prise.
    Krok 4
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