Danie główne
Quiche estivale courgette, thon et pesto
1 godz. 5 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
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1 godz. 5 minQuiche estivale courgette, thon et pesto
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@programmecroq
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czego potrzebujesz
Składniki
pâte brisée (prête à l'emploi)Piekarnia250 g
thon en conserve (égoutté et émietté)Ryby150 g
courgette (nettoyée, coupée en fines rondelles)Warzywa i owoce200 g
mozzarella (coupée en tranches)Nabiał125 g- oignon (ciselé)Warzywa i owoce50 g
- pestoSpiżarnia45 g
œufsNabiał3 kawałki- ail (haché)Warzywa i owoce5 g
- huileSpiżarnia5 ml
- crème fraîche à 20%Nabiał20 ml
selPrzyprawy2 g- poivrePrzyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
269kcal
- Węglowodany
- 18 g
- Białko
- 10 g
- Tłuszcz
- 18 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Trzepaczka
Forma do tarty
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les légumes
- Nettoyer soigneusement les courgettes et les couper en fines rondelles.
- Ciseler l'oignon et hacher l'ail.
- Krok 2
Faire précuire les courgettes
- Dans une poêle huilée, faire revenir l'oignon et l'ail.
- Ajouter les rondelles de courgette et laisser cuire : elles doivent rester fermes mais précuites.
- Saler et poivrer selon les goûts.
- Krok 3
Préparer l'appareil
- Couper la mozzarella en tranches et égoutter le thon.
- Dans un saladier, battre les œufs en omelette avec la crème, le pesto, du sel et du poivre.
- Préchauffer le four à 220 °C.
- Krok 4
Monter la tarte
- Dans un plat à tarte chemisé ou beurré, disposer la pâte et piquer le fond à la fourchette.
- Répartir le thon émietté sur le fond, puis les courgettes précuites.
- Verser l'appareil par-dessus et répartir les tranches de mozzarella sur le dessus.
- Krok 5
Enfourner
- Enfourner la tarte à 220 °C jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
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