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Ramen express au poulet, brocolis et lait de coco
Danie główne

Ramen express au poulet, brocolis et lait de coco

20 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @ysalinediet17 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • nouilles asiatiquesProdukty zbożowe110 g
  • brocolis (coupés en petits bouquets)Warzywa i owoce150 g
  • carottes (coupées en fines lamelles)Warzywa i owoce150 g
  • champignons (émincés)Warzywa i owoce100 g
  • poulet mariné aux épices (coupé en morceaux)Mięso200 g
  • bouillon de légumes (en poudre ou dilué)Spiżarnia5 ml
  • pâte de curry jauneSpiżarnia5 ml
  • ail (haché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • double concentré de tomatesSpiżarnia5 ml
  • lait de cocoSpiżarnia120 ml
  • citron vert (1 pour le jus, 1 pour le dressage)Warzywa i owoce2 kawałki
  • eau (à hauteur des légumes)Inne200 ml
  • persil frais (ciselé)Warzywa i owoce5 g
  • graines de sésameOrzechy i nasiona5 g

na porcję

Wartości odżywcze

435kcal

Węglowodany
48 g
Białko
28 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Wok
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes et le poulet

    • Couper les brocolis en petits bouquets, les carottes en fines lamelles et émincer les champignons.
    • Couper le poulet mariné aux épices en morceaux.
    • Hacher l'ail.
    Krok 1

  2. Réunir les ingrédients dans le wok

    • Ajouter les légumes, le poulet, l'ail, le bouillon de légumes, la pâte de curry jaune et le double concentré de tomates.
    • Verser le lait de coco et le jus du citron vert.
    • Ajouter de l'eau à hauteur des légumes et ajouter les nouilles asiatiques.
    Krok 2

  3. Cuire à feu vif

    • Faire cuire le tout à feu vif en remuant jusqu'à ce que les nouilles soient tendres et la sauce crémeuse.
    Krok 3

  4. Dresser

    • Parsemer de persil frais ciselé, de brocolis coupés très finement et de graines de sésame.
    • Servir avec un demi-citron vert par portion.
    Krok 4
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