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Salade de pâtes aux poivrons rôtis, thon et burrata
Danie główne

Salade de pâtes aux poivrons rôtis, thon et burrata

35 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @ysalinediet17 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • mini poivrons (coupés en deux)Warzywa i owoce250 g
  • pâtes cuites (cuites)Produkty zbożowe200 g
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • basilic frais (effeuillé)Warzywa i owoce5 g
  • thon (égoutté)Ryby200 g
  • burrataNabiał60 g
  • moutarde à l'ancienneSpiżarnia5 ml
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • vinaigre de cidreSpiżarnia30 ml
  • citron (pressé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

455kcal

Węglowodany
39 g
Białko
28 g
Tłuszcz
21 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Rôtir les poivrons

    • Couper les mini poivrons en deux.
    • Les déposer sur une plaque de cuisson et enfourner jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
    Krok 1

  2. Préparer la sauce

    • Dans un bol, mélanger la moutarde à l'ancienne, l'huile d'olive, le vinaigre de cidre et le jus de citron.
    • Poivrer et bien émulsionner au fouet.
    Krok 2

  3. Assembler la salade

    • Dans un saladier, mélanger les poivrons rôtis, les pâtes cuites, l'oignon rouge émincé, le thon et le basilic frais.
    • Arroser de sauce et mélanger délicatement.
    Krok 3

  4. Dresser et servir

    • Déposer la burrata sur le dessus de la salade.
    • Servir aussitôt.
    Krok 4
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