Skip to content
Menu
Rillettes de sardines au citron
Przystawka

Rillettes de sardines au citron

10 minPorcje: 2Nutri-Score B€
od @chloe.miamstudio17 importówugotowano 2 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • sardines marinées au citron (égouttées, peau et arêtes conservées)Ryby200 g
  • côté cheese (ou fromage frais)Nabiał30 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • ail en poudrePrzyprawy2 g
  • persil (ciselé finement)Warzywa i owoce5 g
  • oignon rouge (ou échalote, émincé très finement)Warzywa i owoce1 kawałek
  • harissaSpiżarnia5 g
  • jus de citron (si les sardines sont natures)Warzywa i owoce10 ml
  • pain (tranches, grillées)Piekarnia4 kawałki
  • graines germées de poireaux (en topping)Warzywa i owoce10 g
  • citron (petit morceau en topping)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

372kcal

Węglowodany
31 g
Białko
26 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • fourchette

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Écraser les sardines

    • Mettre les sardines marinées au citron dans un bol.
    • Écraser à la fourchette en gardant la peau et les arêtes.
    Krok 1

  2. Assaisonner

    • Ajouter le côté cheese (ou le fromage frais).
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail en poudre et le persil.
    Krok 2

  3. Ajouter la fraîcheur et le piquant

    • Émincer très finement l'oignon rouge ou l'échalote et l'ajouter.
    • Ajouter la harissa et, si les sardines sont natures, un filet de jus de citron.
    Krok 3

  4. Mélanger et servir

    • Mélanger le tout.
    • Servir sur du pain grillé, avec les graines germées de poireaux et un morceau de citron en topping.
    Krok 4
Pobierz Mezze