Danie główne
Roulé de pommes de terre au saumon fumé
50 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
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50 min
50 minRoulé de pommes de terre au saumon fumé
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totocuistot
@totocuistot
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czego potrzebujesz
Składniki
pommes de terre (type vapeur/rissolées, rincées, essuyées, coupées en lamelles fines)Warzywa i owoce4 kawałki
courgette (grosse, coupée en lamelles fines)Warzywa i owoce1 kawałek
fromage râpé (emmental ou mozzarella)Nabiał250 g
fromage frais (4 cuillères à soupe)Nabiał60 g- crème liquideNabiał100 ml
ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce10 g
saumon fumé (en tranches)Inne7 kawałki
huile d'olive (un filet)Spiżarnia15 ml
na porcję
Wartości odżywcze
437kcal
- Węglowodany
- 36 g
- Białko
- 20 g
- Tłuszcz
- 24 g
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les pommes de terre
- Retirer les germes des pommes de terre avec un couteau si nécessaire.
- Bien rincer les pommes de terre puis les essuyer.
- Les couper en lamelles fines.
- Krok 2
Monter la plaque
- Sur une plaque allant au four, disposer une bonne dose d'emmental râpé.
- Ajouter les lamelles de courgette et de pommes de terre.
- Verser un filet d'huile d'olive.
- Ajouter une poignée de fromage râpé.
- Krok 3
Cuire au four
- Enfourner 30 minutes à 180 °C.
- Krok 4
Préparer la sauce
- Mélanger le fromage frais avec la crème liquide et la ciboulette ciselée.
- Krok 5
Garnir et rouler
- Étaler une bonne dose de sauce directement sur les pommes de terre et les courgettes.
- Ajouter les tranches de saumon fumé.
- Rouler le tout délicatement.
- Krok 6
Déguster
- Couper le roulé en tranches et servir.
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