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Saftige Köfte im Lavash-Wrap
Danie główne

Saftige Köfte im Lavash-Wrap

55 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @fees_kitchen11 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Rinderhackfleisch (mittel-fett)Mięso500 g
  • Zwiebel (fein zerkleinert)Warzywa i owoce1 kawałek
  • rote Spitzpaprika (fein zerkleinert)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Petersilie (eine Handvoll, fein gehackt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • EiNabiał1 kawałek
  • PaniermehlSpiżarnia45 g
  • KnoblauchpulverPrzyprawy3 g
  • PaprikapulverPrzyprawy3 g
  • SalzPrzyprawy5 g
  • Pfeffer (nach Geschmack)Przyprawy1 g
  • Lavash-BrotPiekarnia4 kawałki
  • Tomaten (in Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Zwiebel (in Ringe geschnitten, zum Belegen)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Petersilie (eine Handvoll, zum Belegen)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Öl (zum Braten)Spiżarnia60 ml

na porcję

Wartości odżywcze

476kcal

Węglowodany
33 g
Białko
28 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Köfte-Masse vorbereiten

    • Zwiebel, Paprika und Petersilie fein zerkleinern.
    • Mit dem Hackfleisch in einer Schüssel vermengen.
    • Ei, Paniermehl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer dazugeben und alles gründlich durchkneten.
    Krok 1

  2. Masse ruhen lassen

    • Die Masse abdecken und im Kühlschrank ruhen lassen.
    Krok 2

  3. Köfte formen

    • Kleine Portionen abnehmen und mit den Händen längliche Köfte formen.
    Krok 3

  4. Köfte braten

    • Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Die Köfte bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun anbraten.
    Krok 4

  5. Wraps füllen und servieren

    • Die Köfte in das Lavash legen.
    • Mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Petersilie belegen.
    • Einrollen und genießen.
    Krok 5
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