Skip to content
Menu
Salade de concombre, avocat et crevettes au curry
Przystawka

Salade de concombre, avocat et crevettes au curry

20 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @lemonchugourmand18 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • concombre (coupé en petits dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • avocat (dénoyauté et coupé en petits dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignon rouge (émincé très finement)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • ciboulette (ciselée très finement)Warzywa i owoce10 g
  • citron (pressé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • crème fraîche épaisse (entière, non allégée)Nabiał150 g
  • curry en poudrePrzyprawy10 g
  • crevettes (cuites, égouttées)Ryby200 g
  • selPrzyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

398kcal

Węglowodany
15 g
Białko
23 g
Tłuszcz
28 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Wyciskarka do cytrusów

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Couper le concombre en petits dés.
    • Ciseler très finement la ciboulette.
    • Émincer l'oignon rouge le plus finement possible.
    • Dénoyauter l'avocat et le couper en petits dés.
    Krok 1

  2. Préparer la sauce au curry

    • Dans un saladier, mélanger la crème fraîche avec le jus de citron pressé.
    • Ajouter le sel et une bonne quantité de curry en poudre.
    • Incorporer l'oignon rouge et la ciboulette, puis mélanger jusqu'à obtenir une sauce bien homogène.
    Krok 2

  3. Assembler la salade

    • Ajouter l'avocat et le concombre dans la sauce.
    • Saler légèrement et mélanger délicatement.
    • Ajouter les crevettes par-dessus et mélanger une dernière fois.
    Krok 3

  4. Déguster

    • Servir aussitôt, bien frais.
    Krok 4
Pobierz Mezze