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Salade de poivrons et oignons à la menthe et citron vert
Dodatek

Salade de poivrons et oignons à la menthe et citron vert

20 minPorcje: 6Nutri-Score A€
od @aissa_kitchen55 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • oignon rouge (émincé finement)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignon blanc (émincé finement)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poivron rouge (épépiné et coupé en petits dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poivron vert (épépiné et coupé en petits dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poivron jaune (épépiné et coupé en petits dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • piment doux (épépiné et émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (pressé)Warzywa i owoce2 kawałki
  • piment fort (émincé finement)Warzywa i owoce1 kawałek
  • menthe (feuilles ciselées)Warzywa i owoce15 g
  • persil plat (ciselé)Warzywa i owoce15 g
  • persil frisé (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • citron vert (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia40 ml
  • selPrzyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

96kcal

Węglowodany
8 g
Białko
1 g
Tłuszcz
7 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Wyciskarka do cytrusów

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Émincer finement l'oignon rouge et l'oignon blanc.
    • Épépiner et couper les poivrons rouge, vert et jaune en petits dés.
    • Épépiner et émincer le piment doux et le piment fort, presser l'ail.
    Krok 1

  2. Ciseler les herbes

    • Ciseler la menthe, le persil plat et le persil frisé.
    • Presser le citron vert.
    Krok 2

  3. Assaisonner et mélanger

    • Réunir tous les légumes et les herbes dans un saladier.
    • Ajouter le jus de citron vert, l'huile d'olive et le sel, puis bien mélanger.
    • Réserver au frais jusqu'au service ; se conserve plusieurs jours au réfrigérateur.
    Krok 3
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