Skip to content
Menu
Salade du Miam (quinoa, pois chiches grillés et fêta)
Danie główne

Salade du Miam (quinoa, pois chiches grillés et fêta)

25 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @lapetitechefmumu74 importyugotowano 3 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • quinoa cuit (préalablement cuit)Produkty zbożowe200 g
  • concombre (coupé en dés)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • oignon rouge (coupé finement en lamelles)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • pois chiches cuits (égouttés)Spiżarnia150 g
  • huile d'olive (répartie entre les pois chiches et la vinaigrette)Spiżarnia30 ml
  • harissaSpiżarnia10 ml
  • basilic (feuilles ciselées)Warzywa i owoce6 kawałki
  • fêta (émiettée)Nabiał50 g
  • mielSpiżarnia20 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

286kcal

Węglowodany
31 g
Białko
10 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Rôtir les pois chiches

    • Dans un bol, mélanger les pois chiches cuits avec l'huile d'olive, la harissa, le sel et le poivre.
    • Étaler sur une plaque et enfourner.
    Krok 1

  2. Préparer la base de la salade

    • Dans un bol, mettre le quinoa préalablement cuit.
    • Ajouter le concombre en dés et l'oignon rouge en fines lamelles.
    • Ajouter les pois chiches grillés et le basilic ciselé.
    Krok 2

  3. Assaisonner et mélanger

    • Mélanger l'huile d'olive et le miel, puis verser sur la salade.
    • Mélanger le tout.
    Krok 3

  4. Dresser

    • Émietter la fêta sur le dessus et déguster.
    Krok 4
Pobierz Mezze